摘要：配送商使用生鲜配送系统，提高成本核算效率。如果配送商选择的储存包装设备质量不佳，有细菌存在，就会使生鲜腐烂变质。生鲜配送成本中，冷链物流成本占 …
生鲜配送发展过程中，面对的一个非常严重的问题就是成本过高。如果解决不好成本问题，配送商很容易陷入亏损。面对生鲜配送成本过高的问题，配送商该如何解决？
加强储存设备管理
在生鲜配送过程中，储存设备很重要。生鲜配送成本过高，究其原因在于生鲜损耗度很高，想要降低成本，就要控制生鲜损耗。
配送商要防止细菌对生鲜进行侵袭，保证生鲜质量。如果配送商选择的储存包装设备质量不佳，有细菌存在，就会使生鲜腐烂变质。因此配送商要认真挑选生鲜储存设备，并做好日常清洁，保证生鲜配送过程中的干净卫生。
降低冷链物流成本
生鲜配送成本中，冷链物流成本占比非常大。生鲜很容易腐烂变质，要控制生鲜损耗，冷链物流是最好的解决方法。但与常温物流运输相比，冷链物流成本过高，很多配送商都难以承受。在冷链物流体系上，配送商可以多下功夫，探索符合自身特点的方式，以降低成本。猎农网建议配送商的冷链物流业务可以向社会开放，探索做物流配送业务，争取其他配送商的物流订单，降低自身物流配送成本。
加强成本管理
要解决生鲜配送成本过高问题，就要做好成本管理。配送商使用生鲜配送系统，提高成本核算效率。定期对各环节成本进行分析，发现哪一环节成本过高，就要及时查明原因，并进行处理。比如发现某些设备使用效率低，重复购买导致成本上升，就要对设备进行检查，控制不必要支出，提高资金使用效率。管理更加精细，可以防止资金使用浪费。
优化配送流程
生鲜配送环节多，因此各个配送商都在设法优化配送流程，提高配送效率，以降低成本。比如建立前置仓，生鲜距离客户近，运输距离短，不仅能保证生鲜质量，还能降低运输成本。配送商采取源头直采的方式，进行大规模集中采购，减少生鲜的分散运输，也能有效降低成本。配送商要根据自身实际，建立高效的配送流程。
生鲜配送成本过高，是每个配送商都会面临的问题。以上这些方法效果都不错，配送商要选择适合自身实际的方法，并建立一套规范化的生鲜配送管理体系。要建立完整的内部控制管理制度，评估配送成本。定期进行成本核算，发现成本过高的问题，及时进行处理，避免出现亏损。
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