摘要:配送商可以使用生鲜配送系统,对生鲜价格进行统计分析,当发现某些生鲜出现价格连续上涨的情况,就要及时应对,做好应急预案。尤其是蔬菜,旺季产量高价格 …

由于生鲜的特殊性,生鲜配送过程中,我们经常会遇到一些问题,比如生鲜供应不足,生鲜损耗过大等问题。尤其是一旦遇到生鲜配送价格上涨,肯定会影响订单销量,所以,做好生鲜配送价格上涨应急预案,未雨绸缪才能临危不乱。

生鲜配送价格上涨应急预案,未雨绸缪才能临危不乱!

生鲜配送订单暴增应急预案

1、做好库存

生鲜受外部环境影响大,受季节性因素影响,生鲜的价格波动还是比较明显的。尤其是蔬菜,旺季产量高价格低,淡季产量下降价格就会上涨。一旦遇到自然灾害,蔬菜等生鲜价格就会迅速上涨。  客户对于生鲜的价格十分敏感的,一旦生鲜配送价格上涨,订单量就会减少。对此,配送商要积极应对,提前做好预案。

配送商需要拥有一个规模比较大的仓库,做好生鲜的储存。仓库要做好冷链设施建设,确保能长时间储存生鲜。这样配送商有比较多的生鲜库存,当价格上涨时,能做好应对。

2、多渠道采购

生鲜价格的上涨,对生鲜配送有比较大的影响。有比较多的库存,能使配送商做好应对。但生鲜每天的配送量都是比较大的,库存坚持不了太长时间,因此,要在生鲜采购方面多作文章。  要做好生鲜配送价格上涨应急预案,就必须建立多个生鲜采购渠道。很多生鲜的产地,不是只有一个地方。当某一个产地生鲜价格上涨时,其他地方可能价格还比较平稳,此时加大在价格平稳产地的采购量,这样就能保证生鲜配送的价格相对平稳。

3、做好信息搜集

生鲜配送价格不会突然上涨,肯定有一个价格逐步升高的过程。在这个过程中,市场上肯定会有很多相关的信息。猎农网建议配送商就要关注市场,及时搜集这些信息,做好应对。

配送商可以使用生鲜配送系统,对生鲜价格进行统计分析,当发现某些生鲜出现价格连续上涨的情况,就要及时应对,做好应急预案。

市场是经常变化的,生鲜的价格都是上下波动的,配送商如果没有准确的判断力,就会在市场竞争中陷入被动。因此搜集市场信息,把握市场变化,是十分重要的。

生鲜配送价格上涨是十分正常的现象,配送商一定要提前做好准备,未雨绸缪才能临危不乱。制定生鲜配送价格上涨应急预案,是非常有必要的。市场是时刻变化的,要注意搜集信息,做好预测。采购生鲜要建立多个渠道,减少对单一生鲜生产商的依赖。要做好库存,生鲜涨价时才能做好应对。

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