摘要：可以使用生鲜配送系统进行记账、成本核算，计算更加准确。使用系统还能对配送过程进行优化管理，有效控制损耗。有些配送商不愿意为了水果配送而花费 …
进行生鲜水果的配送，不可避免的会出现损耗。如何将损耗控制到最低，提高利润，这是配送商一直在设法解决的问题。要提高利润，就要对利润的算法有着准确的了解。比如水果有损耗怎么算毛利，如何控制损耗等，这些都是配送商要有清楚了解的。
水果损耗率计算公式
1.定价要很重要
水果计算毛利，就是用水果的销售收入减去水果的采购成本。毛利的计算方法很简单，但是水果的损耗影响着毛利的计算。
对于普通商品来说，只要确定好售价，就可以基本确定销售收入，毛利也就可以轻松的算出来。但是对于水果来说，如果售价定高了，影响了销售，那么很有可能就会导致损耗过高，不仅没有利润反而会赔钱。
因此在水果销售上，不是定价越高，毛利越高，可能定价低了，销售快，损耗少，反而毛利越高。因此，做好定价很重要。
2.使用核算软件
水果是很容易出现损耗的，毛利的计算方法不是那么简单的。水果的价格不是一直不变的，随着时间的推移，水果会变得不新鲜，这时候就需要对水果进行降价销售，以免水果变质出现损耗。在毛利的计算上，因为价格的变动，计算会非常麻烦。如果使用人工记账，不仅麻烦，还容易出错。那么水果有损耗怎么算毛利？可以使用生鲜配送系统进行记账、成本核算，计算更加准确。使用系统还能对配送过程进行优化管理，有效控制损耗。
3.设备支出重要性
有些配送商不愿意为了水果配送而花费太多的设备支出，认为这会导致水果采购成本上升，影响毛利。但是水果与普通商品不同，有些设备支出是必要的，有利于减少损耗，从而有助于提高毛利。 像冷链车、冷库等有助于控制损耗的设备支出是很有必要的。配送商在计算毛利时，眼光一定要长远，不要因为舍不得一点支出而影响毛利长远的计算。毛利不是用来算的，只有落到手里才是真正的利润。因此增加冷链设备支出，控制损耗，是十分有必要的。
水果配送进行毛利的计算不是一件简单的事情。水果损耗率计算公式，正确方法原来是这样的，要考虑定价、水果的销量、设备成本支出等多种情况。猎农网建议可以系统软件进行成本核算，计算毛利，这样可以节省人力成本，还不易出错。配送商眼光要长远，舍得下成本控制损耗，才能更好地获得利润。
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文章标题：水果损耗率计算公式，正确方法原来是这样的
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