摘要:这种模式需要使用生鲜配送管理系统,通过客户端获取订单,最后通过系统透明信息,实时更新数据,最终将食材送达到客户手中,实现一体化服务。不同的模式,对 …
生鲜配送的兴起,符合我国一些消费群体的生活节奏,他们工作繁忙、没有时间购买食材。生鲜配送的出现,便利他们的生活,所以得以迅速发展。生鲜配送的企业可以根据不同经营方式对生鲜配送模式进行分类。不同的模式,对于生鲜配送企业来说,管理方式是不同。比如政府机关单位,学校及企事业单位食堂,连锁餐饮企业,生鲜零售店等,针对这几种不同的客户群体,企业通常采用的经营策略也不同。但是无论生鲜配送属于哪一种模式,最需要做的就是保证生鲜产品的新鲜度和品质。想要保证这些,就需要配送物流对配送的时间、配送方式和技术提出较高的要求。那么,生鲜配送模式分几种,哪个更适合你呢?
一、自建物流系统模式
所谓自建物流模式,是指企业有能力建立自己的生鲜配送物流系统,能够良好的运行生鲜配送供应链中的整个过程。这种模式需要使用生鲜配送管理系统,通过客户端获取订单,最后通过系统透明信息,实时更新数据,最终将食材送达到客户手中,实现一体化服务。
在多个地区建立储存中心,便于实现较快的配送速度。各配送点同时对接系统,根据订单,确定配送中心的选取,就近配送,缩短配送时间。
二、第三方物流形态
虽然自建物流是生鲜企业最早出现的配送模式,但是自建物流自身存在一些局限性,许多配送业务的扩张速度是自建物流远远追赶不上的,因此出现了第三方物流模式。
第三方物流模式恰恰与自建物流相反,第三方物流企业承担生鲜配送企业的物流业务。第三方物流的实现,可以摆脱中小型企业配送运输冷链技术的落后,同时对于有些开展海外业务的大型生鲜配送企业来说,第三方物流企业也能够帮助他们实现海外运输的业务。
三、社区配送模式
社区配送模式总体是以社区为主要配送点,消费者可以从手机下单,社区配送点进行接单进行配送。而社区的配送点统一受生鲜配送企业掌控,集中进行配送点的物流配送。社区配送将分散的物流配送进行集中处理,节省人力,同时节省时间。
在信息化时代到来的今天,各种经营模式已经贯穿于生鲜配送业务当中,企业也将通过生鲜配送系统进行各种模式的不同管理,猎农网建议对生鲜的采购成本和配送效率等进行统一的把控和管理,从而提高企业的竞争力。
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文章标题:生鲜配送模式分几种,哪个更适合你?
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