摘要：配送商可以在生鲜配送系统的帮助下，加强配送过程的管理。做好管理，生鲜质量好，生鲜配送就能有良好的发展。日本菜市场在细节上管理是十分到位的。生 …
一说起菜市场，人们想到的就是热闹非常的景象。有的人觉得这是生意红火的表现，有的人则认为太吵闹了。日本的菜市场则是另外一番景象，与国内有很大的差别。那么日本的菜市场是怎样的？差别有多大？我们一起来了解一下。
非常安静
当我们走进日本的菜市场，会发现这里非常安静。在人们的印象里，菜市场里商贩应该会大声吆喝，顾客则在忙着讨价还价。但是日本的菜市场里，人们则会安静的挑选着蔬菜，不会大声讨价还价。这是因为菜市场的蔬菜都是明码标价，是不需要讲价的。人们只需要认真挑选蔬菜，挑选后称好重量，直接结账，就可以完成购买。
质量要求严格
在日本菜市场，所有的生菜销售商对于质量要求都非常严格。顾客之所以很安静，就是因为对于质量都很放心，只要挑选就可以，不用担心出现质量问题，很少出现投诉。而且在菜市场的生鲜都是当天销售，如果当天销售不完就会扔掉，这样虽然有些浪费，但是能保证每天的生鲜都是非常新鲜的。
环境整洁干净
日本的菜市场是怎样的？环境整洁，非常干净。日本菜市场为了保证生鲜质量，在菜市场的卫生管理上下了很大功夫。国内有些菜市场不注意环境卫生，货品随意摆放，环境也是脏乱差。而在日本菜市场，各种生鲜摆放整齐，各个区域分布合理，非常干净。生鲜是很容易受到环境的污染，菜市场干净，就能保证生鲜不受细菌的侵袭，有效防止变质。
注重细节
日本菜市场在细节上管理是十分到位的。生鲜都是清洗得干干净净，没有一点泥土。有的甚至会进行初加工，顾客买好回去之后可以直接制作饭菜。很多蔬菜都会保鲜袋进行密封，这样保鲜效果好，还能避免受到污染。日本菜市场里海鲜是非常多的，对海鲜进行加工时，注意保持卫生，菜市场里都闻不到鱼腥味。每一个细节都做到位，使得菜市场非常干净，这样的购物环境很受顾客的欢迎。
日本的菜市场是怎样的？通过以上的介绍，相信大家都有了比较全面的了解。日本菜市场是有名的干净，生鲜质量好，深受顾客的欢迎。配送商应该向日本生鲜经营者学习，注重生鲜质量，保持生鲜储存环境的干净卫生。配送商可以在生鲜配送系统的帮助下，加强配送过程的管理。做好管理，生鲜质量好，生鲜配送就能有良好的发展。
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文章标题：日本的菜市场是怎样的，差别有多大？
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