摘要：目前很多生鲜配送商都开始使用生鲜配送系统进行财务上的管理，处理订单更及时，财务管理上也可以减少错误的发生，降低损耗。在分拣、加工、搬运等环节 …
生鲜配送行业是一个发展迅速的行业，很多人因为看好其发展空间而选择加入这个行业。但生鲜配送行业存在一些问题需要解决，比如生鲜配送的损耗过高成为影响配送商利润的一大难题。生鲜配送的损耗有哪些？你都清楚吗？这也是每一个生鲜配送商需要了解的。
保存不当造成损耗
生鲜对于外部环境是比较敏感的，一旦保存方法不当，温度不适宜就会造成损耗。生鲜配送商每天都要处理大量订单，对生鲜进行采购和配送，其中一部分生鲜肯定需要先储存再配送。在保存的时候，仓储中心应该设置不同的温区，根据生鲜种类的不同进行保存。如果生鲜存放区域出现错误，比如肉类放到了冷藏区，很容易出现变质，这就造成了生鲜损耗。
配送上的损耗?
生鲜在配送之前，配送商肯定要经过严格的检查，确保配送给客户是新鲜的。但是在配送的过程中，还是会出现损耗。因为配送的过程不可能一直顺利，如果配送距离近，路途短，可能还没有问题；如果是距离远的客户，配送时间长，效率慢，生鲜质量就很可能下降，客户会把一些不新鲜的生鲜挑出甚至退回，这些也都是生鲜配送的损耗。因此进行冷链运输，保证生鲜质量，就显得非常重要。
管理上的损耗
生鲜配送的损耗有哪些？管理上的损耗也是不可避免的。生鲜管理有着严格的要求，需要对生鲜配送的各个关节进行严格管控。目前很多生鲜配送的员工，缺乏专业的素质，不了解控制损耗的方法，在分拣、加工、搬运等环节处理不当，就会对生鲜造成损坏。这些损耗都是不能完全避免的，但是猎农网相信通过加强对员工的培训，可以尽可能地降到最低。
财务上的损耗?
生鲜配送商每天都要处理大量订单，订单的处理是需要花费大量人力物力的。同时每种生鲜的价格也都是在变动的，财务每天要处理大量的业务，难免出现错误，就会造成损耗。生鲜如果储存时间过长，也要及时进行降价处理，尽快完成配送，可以减少损耗。
目前很多生鲜配送商都开始使用生鲜配送系统进行财务上的管理，处理订单更及时，财务管理上也可以减少错误的发生，降低损耗。 生鲜配送的损耗有哪些？如果在配送过程中不加注意，每个环节都会有损耗发生。应该生鲜配送商要加强内部管理，提高员工素质。各个环节都严加管控，可以最大程度的降低损耗的发生。损耗减少了，利润也就上升了。
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文章标题：生鲜配送的损耗有哪些，你都清楚吗？
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