摘要：使用生鲜配送系统，可以实现智能管理。生鲜配送是一个讲求效率的行业，中间环节越多，越容易出现质量问题。选择养殖场时，一定要选择正规的大型养殖场。 …
生鲜配送行业对于生鲜的质量要求比较高，尤其肉类营养价值高，是我们每天生活所需，其品质要求更高。生鲜配送商在收购肉类时，一定要选择正规的渠道，这样才能保证质量。那么生鲜配送肉类去哪里收？有哪些需要注意的？这些都是生鲜配送商需要了解的。
源头直采
要想保证生鲜肉类的质量，最好采取源头直采的方式。生鲜配送是一个讲求效率的行业，中间环节越多，越容易出现质量问题。肉类对于环境的要求也是比较高的，一旦运输过程中保存不当，就很容易出现变质。要保证肉类的新鲜，生鲜配送商就可以采取源头直采的方式，去肉类的生产地进行收购，减少了中间环节，可以保证肉类的新鲜。
从养殖场收货
肉类的生产源头就是养殖场了，生鲜配送商可以跟养殖场达成合作协议，从他们那里收购肉类。选择养殖场时，一定要选择正规的大型养殖场。他们实力比较雄厚，能保证供应的稳定，同时质量也有很好的保证。要多选择几个养殖场进行采购，防止出现问题。牛、羊、猪等牲畜是容易感染疾病的，一旦某个养殖场出现这种情况，配送商就不能在这里收肉类了，因此多选择几个养殖场是非常有必要的。
质量检测
生鲜配送肉类去哪里收？最好是选择正规的养殖场。但是质量检测是不可缺少的流程。生鲜对于质量的要求是比较高的，尤其肉类不是仅凭外观就能判断质量的。必须严格进行质量检测，保证质量。生鲜配送是一个复杂的流程，越是环节多，越要做好每一个环节。生鲜肉类配送中收货是第一个环节，至关重要，猎农网提醒配送商一定要重视。
加强管理
生鲜配送商要加强内部管理，对每一环节做好管控。使用生鲜配送系统，可以实现智能管理。可以对肉类从收货、储存、配送等各个流程进行管控，当肉类质量出现问题时，可以快速查明原因。如今很多肉类在生产上存在很多问题，如果不做好记录，配送到客户那里出现问题，配送商是承担不起责任的。这一点是配送商要注意的。
生鲜配送肉类去哪里收，一般人我不告诉他！最好是源头直采，减少中间环节。在肉类批发商那里收，很多时候肉类的质量很难得到保证。配送商自己要做好质量检测，保证质量。可以多与几个养殖场建立供应关系，保证肉类收货的稳定。
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文章标题：生鲜配送肉类去哪里收，一般人我不告诉他！
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