当下，中央厨房成为了餐饮业的“新基建”项目，知名餐饮企业纷纷推出中央厨房，小连锁餐店也建立了自己的中央厨房。对此，有消费者认为，中央厨房配送菜品到餐馆，会导致堂食沦为预制菜二次加热的制作现场，失去了个性化口味，少了菜品现场炒制的锅气。那么，中央厨房统一配送菜品真的会影响菜品口味的独特性吗？能让食客们吃到更健康、更优性价比的菜品吗？那么一款好用的中央厨房管理系统能为企业做什么贡献？
中央厨房管理系统显著优势：
1、降低人力成本
中央厨房管理系统能够为央厨企业带来的第一大好处是降低人力成本。在中央厨房极耗人力的订单、分拣、采购、加工、财务环节，依赖于中央厨房管理系统的自动汇总和计算能力，能够为央厨企业省去不少人工成本，并且系统的计算能力更强大更精准，降低人力成本的作用更加得以突显。
2、堵管理漏洞
中央厨房的业务链条非常长，在管理上，管理者很难对全流程进行高效管理，也还难对优化管理提出建设性意见。借助中央厨房管理系统，央厨企业的管理者能够及时掌握各个环节的业务数据，比如订单的多少，采购价格的高低，加工过程的快慢等，通过对这些关键数据分析的结论，来找到央厨企业的运营优势，同时发现管理黑洞，用数据来倒推企业经营的优化之路。
3、数字仪表盘
对于央厨企业的管理者来说，很难集中精力对企业进行面面俱到的管理。借助中央厨房管理系统，央厨企业的老板可以通过数字仪表盘的方式，掌握中央厨房的关键运营指标，比如下单率、客单价、复购率、退货率等，通过这些关键的运营指标数据，能够轻松掌握中央厨房的运营重点环节。
在采购中央厨房管理系统时，很多央厨企业认为其就是一套系统，但是经过上述分析，我们发现，中央厨房管理系统对央厨企业的帮助是方方面面的，其不仅能够为央厨企业降低人力成本，也能够帮助央厨企业优化管理效果，更是能够通过数字仪表盘直接让管理者一目了然企业经营效果。这么来看，中央厨房管理系统为央厨企业带来的价值是巨大的。
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文章标题：中央厨房管理系统能为企业做什么贡献
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