假设你是一家冷链物流企业负责人，目前中标了一个大型企业食堂食材配送业务，合同期3年。为了承接此业务，你需要一个小型冷链食品配送中心，用于食材的进出库、分拣、粗加工等工作。你需要新购置10台4.2米柴油冷藏车辆，用于食材的配送工作。假如你购置的车辆一天仅能配送一个趟次，从配送中心到食堂的距离为100KM (单程)，全程无过路费 ，无返空业务。运费为800元/车次(含税)请问在上述条件下，你将采取哪种模式开展食材配送工作?在这种模式下你如何盈利在你的模式下，结合重庆市场实际，预估你的经营成本，测算你第一年配送业务的净利润。
生鲜食材冷链配送有哪几种模式
一、自营冷链宅配模式
所谓的自营冷链宅配模式就是指配送企业自己购买冷链车辆，自己直接配送到客户手中；在这种模式下，配送企业能对产品质量把控，服务态度稳定；但是缺点很明显，就是成功过高，每个订单平均物流配送成本再加上仓储成本、客服服务体系成本，远远超过普通物流配送成本，所以单价过低的客户订单对于配送公司来说其实是亏本经营。
二、第三方冷链配送模式
第三方冷链配送模式顾名思义就是通过第三方物流来配送自己企业的冷链食材，在这种模式下，有专业的物流企业可以为生鲜配送企业提供相对专业的供应、仓储、物流等运作，可以降低整个链条的成本。缺点也很清晰，因为需要第三方服务，满足第三方物流配送公司的条件，随之而来的价格成本也会偏高，再一个生鲜配送企业和物流企业之间需要大家的对接运营，中间很难保证生鲜产品的质量和企业的服务。
三、集中配送模式
集中配送就是指配送中的”最后一公里”问题。其实冷链物流成本高的最主要原因就是最后一公里成本高，因为最后一公里比较分散，需要逐一配送，耗时耗力，很大的浪费人力浪费人力成本。如果有专门的企业能够做最后的配送，通过整合同一个社区内不同的配送公司家的冷链食材配送，降低人力成本。
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文章标题：冷链配送中心配送方式有哪些
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