摘要:有些平台的冷链物流依托互联网,融合物流金融、保险,借助生鲜配送管理系统客户端的使用,一定程度避免了普通的冷链运输方面的弊端。但是由于不同的生 …

随着国民经济的发展,人们对食品安全重视程度提高,也更注重生鲜产品的新鲜程度。生鲜冷链物流慢慢走进了大众视野,并成为企业竞争的焦点。冷链物流指冷藏、冷冻生鲜类食品,在贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中,都处于适宜的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗成本。

生鲜冷链物流管理模式,原来有这么多

对于生鲜企业来说,冷链物流管理能力是开展配送业务的基础,企业如果能够保证生鲜安全的、新鲜的配送至客户手中,才可以有机会进入这个市场。能否在市场上发展,还要看企业的运营能力如何。下面,猎农网对生鲜冷链物流管理模式的类型进行详细的介绍,希望可以帮助您更好的选择。

一、仓储管理模式

在仓储环节,冷链物流的运营能力主要体现在仓库的运营效率上。目前,我国冷库资源不充足并且分布失衡。这种仓储管理模式主要体现在处理不同生鲜产品的数量和能力上,其主要功能是按照订单进行对生鲜进行储存、分拣、包装,最后进行出库配送。

但是由于不同的生鲜配送企业运营方式不同、订单特点不同,因此其仓储型运营流程也不尽相同。

二、综合管理模式

综合型管理模式包含了仓储冷链管理与配送运输冷链管理等综合业务,和单一的冷链配送企业相比,其配送业务比较广泛,能够涉及到仓储、运输和配送等各个方面。  企业有足够的能力进行大规模订单的签收,主要服务于超市生鲜区销售、超市配送中心、连锁餐饮配送,能够确保储存、配送途中冷链技术的实施。

三、线上电商平台管理模式

自生鲜电商蓬勃发展以来,与之对应的冷链物流也随之发展。但是冷链物流的发展依然存在散乱、信息的不对称等问题。有些平台的冷链物流依托互联网,融合物流金融、保险,借助生鲜配送管理系统客户端的使用,一定程度避免了普通的冷链运输方面的弊端。因此,在生鲜冷链物流管理模式中,电商平台型冷链物流是一种新兴模式,发展前景良好。

四、供应链型管理模式

所谓供应链型,指企业对信息流、物流、资金流的全面掌控,并且从生鲜采购开始到终端整个过程都可以实现冷链物流。这种冷链物流管理模式比较先进,是近几年才兴起的,只有中大型配送企业才会进行供应链模式的转型。

生鲜冷链物流管理模式,原来有这么多。不同的企业应该跟进企业规模和类型,找到适合自身发展的冷链物流模式,以确保企业在同行中的竞争力。无论是哪一种管理模式,还需要结合企业实际情况选择,才可以确保良好运转。

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